Rezepte für Frühjahr und Sommer

In der warmen Jahreszeit gibt es saisonales Obst und Gemüse in großer Fülle. Hier sind passende Rezeptideen.
Verschiedene Gemüsesorten in einer Holzkiste
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KartoffelstampfKartoffelstampf mit dicken Bohnen und Kohlrabi-Möhrenstiften

Deftige Hausmannskost mal auf leichte Art!
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HaferpufferHaferpuffer mit Mangoldgemüse

Gesunde Kombination, mit der du auch bei Kindern punkten kannst.
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SpargelsalatSpargelsalat mit Bärlauchdressing

Der Bärlauch bildet einen schönen geschmacklichen Kontrast zum Spargel.
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BärlauchpfannkuchenBärlauchpfannkuchen mit Radieschenquark

Frühlingsfrisch, mit vielen Kräutern.
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SpargelstangenSpargelgemüse

Besonders fein mit frischen Kartoffeln.
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Zucchini und Paprika geschnittenEingelegte Zucchini

Die süß-saure Note verleiht den Zucchini einen schönen Geschmack.
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Süße OfenschlupferSüße Ofenschlupfer mit Kirschen

Für große und kleine Naschkatzen.
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TopfenschmarrnTopfenschmarrn mit Erdbeer-Rhabarbersalat

Süßer Klassiker mit besonders fruchtiger Begleitung.
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Eis in Tassen ServiertHonig-Quarkeis mit Himbeeren

Erfrischend sommerlich!
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ErdbeerenSchnelles Erdbeer-Tiramisu

Eine köstliche Kombination aus Erdbeeren, Sahne, Joghurt und Löffelbiskuits.
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