Foto: Unsplash / PJ Gal-Szabo, Zadyr Arafat Medina Cardenas Was hat Ernährung mit Klimaschutz zu tun? Wie wir uns ernähren, hat große Auswirkungen auf Umwelt und Klima. Denn je nachdem, wie Lebensmittel erzeugt, verarbeitet, gelagert, transportiert, gekühlt und zubereitet werden, entstehen mehr oder weniger klimaschädliche Treibhausgase.mehr Foto: Verbraucherzentrale NRW Darum ist es eine gute Entscheidung, Leitungswasser zu trinken Leitungswasser ist klimafreundlicher und im Durchschnitt 100-mal preiswerter als Mineralwasser. Außerdem müssen weniger Flaschen hergestellt werden. Es kann bedenkenlos als Alternative zu Mineralwasser getrunken werden.mehr Foto: Pexels, cottonbro So klimafreundlich sind Milch-Alternativen Besonders nachhaltig sind Pflanzendrinks, wenn ihre Zutaten aus Europa kommen. 💚 mehr Mit Obst und Gemüse aus der Region zum Klimaschutz beitragen Eine Ernährung mit regionalen Produkten ist besonders klimafreundlich. Auch die Erntezeit hat mit Klimaschutz zu tun. Saisonale Ernährung – warum eigentlich?Wann hat was Saison?Diese Superfoods wachsen vor der TürRezepte für Frühjahr und Sommer Praktische Tipps und Rezepte Tipps rund um das Einkaufen und selbst Ernten. Dazu gibt es hier Vorschläge für das richtige Lagern und Haltbarmachen. Selbst anbauen, sammeln oder pflücken - so geht'sIst das regional? So findest du es herausObst und Gemüse richtig lagernObst und Gemüse haltbar machen
