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Heimische Schätze – frisch, lecker und gut fürs Klima!

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Heimische Schätze – frisch, lecker und gut fürs Klima!
Wer Obst und Gemüse aus der Region in der jeweiligen Haupterntezeit genießt, tut sich selbst und der Umwelt etwas Gutes. Warum das so ist und wie es im Alltag klappt, erfahren Sie hier.
Wissen
Was spricht für eine Ernährung mit saisonalen Produkten? Was hat die Erntezeit mit Klimaschutz zu tun? Und wann hat welches Obst und Gemüse bei uns Saison? Antworten finden Sie hier.
Praktische Tipps
Woher bekomme ich frische, saisonale Ware? Worauf sollte man bei Einkauf achten? Wie schmeckt Sommerobst und -gemüse auch noch im Winter? Hier gibt’s praktische Tipps und Rezepte.

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