Möhreneintopf mit Buchweizen, Kartoffelwürfeln und Lauch mit Toast

Zubereitung 

1. Gemüse putzen, waschen und in gleichmäßige Würfel schneiden. Mit den Gewürzen und Rapsöl im Wasser garen. 10 Minuten vor Garende den Buchweizen hinzufügen.
2. Mit einer Scheibe Vollkorntoast zusammen ausgeben.