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Superfoods? Gibt’s auch aus NRW!

Eine Familie erntet Gemüse.
Superfoods? Gibt’s auch aus NRW!
Hier erfahren Sie, welche Superfoods es in NRW gibt, wo Sie sie in der Region einkaufen können und worauf Sie dabei achten sollten.

Die Werbung schreibt ihnen wahre Superkräfte zu: So genannte Superfoods sollen viele gesundheitsfördernde Eigenschaften haben, die Fitness steigern oder beim Schlankwerden helfen. Meist handelt es sich um exotische pflanzliche Lebensmittel, die einen besonders hohen Gehalt an Antioxidantien oder wichtigen Nährstoffen ausweisen.

Lebensmittel mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen gibt es aber nicht nur aus fernen Ländern, sondern auch aus NRW: Verschiedene frische Gemüse und Früchte der Saison, Nüsse und (Vollkorn-) Getreideprodukte sind wirkliche Superfoods und bestens geeignet, um lecker und gesund zu essen. Zudem sind sie preisgünstiger und dank kurzer Transportwege auch klimafreundlicher als weit gereiste Ware.

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