Studie Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung in NRW

Mit Essen befülltes Tablett in einer Mensa, das getragen wird
Studie Nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung in NRW
Wie kann in Nordrhein-Westfalen die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung nachhaltiger werden? Erste Konzepte und Empfehlungen hat das ConPolicy-Institut für Verbraucherpolitik im Auftrag der Verbraucherzentrale NRW erarbeitet.

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