Einfach machen! Nachhaltigkeit in der Schulverpflegung | Online-Seminar

14:00
- 17:00

Der Einkauf regionaler, saisonaler und Bio-Lebensmittel, eine fleischärmere Verpflegung und eine gute Speiseplanung, die Lebensmittelreste verhindert und Wareneinsatzkosten spart, sind Bausteine auf dem Weg zu einer nachhaltigen Schulverpflegung. Über das Essen hinaus können so auch Schülerinnen und Schüler sozial und ökologisch verantwortliches Verhalten kennenlernen.

In unserem Online-Seminar zeigen wir Ihnen Schritte zu mehr Nachhaltigkeit im Schulalltag auf und geben Impulse für die Einbindung von Schülerinnen und Schülern in die Thematik. Sie können ganz einfach von Zuhause oder der Schule aus an dem Workshop teilnehmen – alles was Sie dazu benötigen sind ein Laptop oder Computer mit Lautsprechern, Kopfhörern oder Headset sowie eine stabile Internetverbindung.

Inhalte des Seminars:

  • Ansatzpunkte für mehr Nachhaltigkeit in der Mensa
  • Hintergrundwissen: Was heißt nachhaltig, regional, saisonal und bio für die Verpflegung
  • Umsetzung einer nachhaltigen Verpflegung
  • Beteiligung von Schülerinnen & Schülern

Das Seminar richtet sich an:

  • Schulleitungen
  • Schulträger
  • Küchenpersonal
  • pädagogische Fachkräfte
  • Hauswirtschaftskräfte
  • interessierte Akteure


Wir haben Ihr Interesse zur Teilnahme an unserem Workshop geweckt? Dann melden Sie sich gerne an. Sie erhalten im Anschluss eine E-Mail mit einer Bestätigung zur Teilnahme am Seminar. Um einen guten Ablauf für die Schulung zu gewährleisten, ist die Teilnehmerzahl auf 30 begrenzt.

Wir freuen uns auf Ihre → Anmeldung!

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