Speisereste vermeiden Foto: Mathias Kehren Speisereste in Kita und Schule – aktuelle Ergebnisse Messungen des Projekts MehrWertKonsum haben in 17 Kindertageseinrichtungen eine durchschnittliche Abfallquote von 19 Prozent ergeben. Bei Grund- und weiterführenden Schulen landet im Schnitt sogar ein Viertel der produzierten Speisen im Müll.mehr Foto: Verbraucherzentrale NRW Umgang mit Speiseresten Zu gut für die Tonne? Ob pädagogische Aktion oder nach dem Mittagessen - Speise- und Lebensmittelreste dürfen Sie nur in einwandfreiem Zustand weiter verwerten. Hygiene und Gesundheitsschutz gehen vor, doch es gibt Tipps, Reste zu vermeiden... mehr Speiseplan gestalten Empfehlungen für einen Wochenspeiseplan für Kita und Schule Schritt für Schritt zur klimafreundlichen Verpflegungmehr In der Praxis Informationen und Hilfsmittel für die Umsetzung /klimafreundliche-verpflegung-37727
