Das Kochbuch ist im Rahmen des Projektes MehrwertKonsum der Verbraucherzentrale NRW entstanden.
Das Kochbuch enthält 30 Rezepte und viele Tipps für ein klimafreundliches, abfallarmes und leckeres Essen. Alle Rezepte sind praxiserprobt und wurden von Kindertagesstätten, Schulen und Jugendherbergen beigetragen.
Aktuell sind keine Exemplare des Kochbuchs mehr verfügbar. Sobald dies wieder der Fall ist, können Sie sich auf dieser Seite Exemplare des Kochbuchs bestellen.
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