Klimafreundliche Gemeinschaftsverpflegung

Angebote für Schulen und Kitas

Das Essen in Schulen und Kitas klimafreundlich gestalten und Speiseabfälle reduzieren

↓

Angebote für Jugendherbergen

Weniger Speiseabfälle und mehr Klimaschutz in Jugendherbergen

↓

Schriftzug "Speiesplan-Check" und eine Köchin

Foto:

Verbraucherzentrale NRW

Sie erhalten eine Auswertung und individuelle Verbesserungsvorschläge. Das kostenlose Angebot richtet sich an Küchenleitungen, Mensavereine oder Caterer.

mehr

Foto:

Verbraucherzentrale NRW

Kochbuch für klimafreundliche Gemeinschaftsverpflegung

In Zusammenarbeit mit Kindertagesstätten, Schulen und Jugendherbergen haben wir praxiserprobte Rezepte gesammelt, die gut ankommen und das Klima schützen.

mehr

Foto:

Verbraucherzentrale NRW

Veranstaltungen

Alle Termine aus unseren Bereichen „Klimafreundliche Gemeinschaftsverpflegung” & „Engagement für Nachhaltigkeit”

mehr

Foto:

Roman Kraft, Unsplash

Aktuelles

Alle Neuigkeiten aus dem Projekt MehrWertKonsum

mehr

Ein Teller mit Reste und der Küchenmonitor

Foto:

Verbraucherzentrale NRW

Auswertung von Speiseabfällen mit dem Küchenmonitor

Der Küchenmonitor ist ein kostenfreies Online-Instrument für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung. Küchen und Caterer können damit Abfalldaten auswerten.

mehr

Foto:

Rawpixel / Fotolia

Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung

Das Projekt MehrWertKonsum ergänzt die Aktivitäten der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW um den Aspekt Klima- und Ressourcenschutz. Hier geht es zu den Angeboten der Vernetzungsstelle.

mehr